做法 ：
1 、简单待鸡蛋底部凝结后，湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包
简单根据个人口味放入少许盐和糖；6 、湘味下饭香微糖少许 、菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋蒜切片 ，荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、简单改成中火 ，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸烧热后打入鸡蛋，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、荷包盛出切大块；
2 、锅烧热 ，待彻底凝固时 ，醋2汤匙 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜苗切段 ，盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，翻炒均匀即可出锅 。蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、再放入豆豉 ，然后将蛋翻面，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、